«Вино - один из величайших признаков цивилизации в мире» Эрнест Хемингуэй

Высокая кухня, по определению, сопровождается и гармонизируется в комбинации, необходимой для выбора подходящего вина, способного усилить вкус каждого индивидуального выбора. Вот почему Il Salumaio di Montenapoleone из Милана предпочитает предлагать своим клиентам только самых престижных итальянских и международных производителей вина, которые могут похвастаться роскошной картой вин, содержащей около 400 этикеток. Тщательный отбор лучших винтажей самых престижных итальянских и международных производителей отражает стремление предлагать покупателю только лучшие вина. В погребе хранятся редкие бутылки, вероятно, уникальные драгоценные жемчужины для коллекционеров со всего мира.